Prawdziwa szkocka whisky single malt
Wyjątkowy alkohol na wyjątkowe okazje. W związku z wspaniałym zwycięstwem naszych rodaków, otworzyłem butelkę dwudziestosześcioletniej Glenfiddich Excellence. Po czterdziestu latach ponownie staliśmy się Mistrzami Świata w piłce siatkowej. Ten wieczór należało odpowiednio celebrować. Ale czym jest single malt? Single malt to whisky ze słodu jęczmiennego, która powstaje w jednej destylarni, dojrzewa przynajmniej trzy lata w beczkach z amerykańskiego lub hiszpańskiego dębu i ma minimum 40% alkoholu. „Single Malt” wbrew pozorom nie oznacza, że whisky przez cały czas dojrzewa w jednej beczce. Czy wiesz, że Glenfiddich znaczy w języku gaelickim Dolina Jeleni – stąd głowa jelenia w logo. 
5 faktów na temat single malt: 1. Powstaje z jęczmienia, a w Szkocji używa się obecnie wyłącznie trzech gatunków tego zboża. 2. Produkowana jest w procesie destylacji alembikowej, w odróżnieniu od grain whisky produkowanej w procesie destylacji kolumnowej. Jest to ogromna różnica. Proces destylacji kolumnowej jest bardzo precyzyjny, ale przez to przewidywalny i powtarzalny. Magia smaku tkwi jednak w niedokładności destylacji w tradycyjnych, miedzianych alembikach. 3.Ze względu na swój charakater potrzebują zdecydowanie więcej czasu na leżakowanie w beczce,dlatego zwykle sąstarsze niż 10 lat. Co ciekawe: z każdym rokiem, choć nabierają właściwego smaku, odparowuje z nich odrobina alkoholu – jest to nazywane „Anielskim Udziałem” czy też „Whisky Dla Aniołów” 4. Przez dług czas uważano, że wyrazisty smak single malt są wstanie docenić tylko Szkoci. To przekonanie zostało przełamane przez rodzinę Grant w 1963 eoku, kiedy to pierwsze butelki Glenfiddich wprowadzono na światowy rynek. 5. Glenfiddich jest jedyną whisky single malt, której destylacja, leżakowanie i butelkowanie odbywa się w jednym miejscu – w destylarni w Dufftown. W tej samej destylarni, która w 1887 została zbudowana przez Williama Granta i jego rodzinę. 
„Wyjątkowa whisky. Wyraża ducha innowacyjności, którego pielęgnujemy w naszej rodzinie od 1887 roku. Brian Kinsman – nasz Malt Master – osobiście wybiera whisky z beczek amerykańskiego dębu, gdzie dojrzewa przez 26 lat, by wydobyć wysublimowany, najgłębszy smak w całej jego okazałości. Głęboki dębowy smak z odcieniami przypraw i lukrecji to znak rozpoznawczy tej whisky.” 
Wpis powstał w wyniku współpracy z marką Glenfiddich.
